2022年12月03日 星期六

茅台镇金酱酒业有限公司

举杯为美好

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大暑 | 何以销烦暑,把酒享清风

烁日无风

伏热极盛

我们迎来夏天最后一个节气——大暑

这是夏天的尾声,也是酷暑的狂欢

大暑 · 物候

一候腐草为萤 | 盛夏时节的萤火虫,因产卵于枯草上,孵化以后从枯草中飞出,被古人误会为是腐草变成的。

二候土润溽暑 | 大暑时节,天气变得闷热,土地也很潮湿,大地犹如一个巨大的蒸笼。

三候大雨时行 | 自入伏以来,风雷暴雨时而大作,大暑时节更加肆掠,然而到大暑后期,每一场雷雨之后,大地的燥热似乎都会悄然减弱,天气开始向立秋过渡。

大暑 · 雨如金

雨水冲刷暑热的同时,也为酿造美酒的高粱、水稻等提供了雨水的润泽。阳光、雨水、土壤,一切都被精心组合,随着摇晃的高粱穗子压低了头,漫山遍野变得火红,酒香似乎在空气中涌动,一切美好从这里开始。

这是酱酒醇香浓厚的起点。

都说,酒是高粱写的诗,诗是美酒谱的曲,

酱酒的酿造与诗词的创作一般,

都需要发酵、沉淀,千锤百炼,

而酷暑的到来,为一切美好的历练带来高潮。

当酱酒的芬芳遇上大暑的阳光,

醇厚与热辣的碰撞,

酱香在暑气中沸腾。

今日大暑,宜举杯酱酒,

享盛夏绿荫处的清风。