2024年03月29日 星期五

金酱陈香酒

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植树节 | 植一抹绿意 酿一瓶好酒

植树节是按照法律规定,宣传保护树木,并组织动员群众积极参加以植树造林为活动内容的节日。

按时间长短,可分为植树日、植树周和植树月,共称为国际植树节。春意盎然的植树节的到来,也意味着茅台镇糯红缨子糯高粱最好的种植期即将到来。

红缨子糯高粱,俗称小红梁,是茅台镇特有的高粱品种,是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。

茅台镇特有的土壤和气候环境造就了高粱籽粒饱满、粒小皮厚、角质率高、耐蒸煮的特点,再根据茅台镇酱香白酒独特的12987传统酿造工艺,将红缨子糯高粱的优点发挥到了极致。

从种下一粒种子出发,到长出一抹绿意 ,到结出一串穗,再到吐出一株红,奉献小红梁,酿出天下无双好酱香。